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Leila Malouf Express

Ceia Completa - Ceia Completa


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*FOTO ILUSTRATIVA*

APERITIVOS NATALINOS
 Mix de Castanhas e Frutas Secas
Mix de Castanhas - Castanha de caju + castanha do Pará + amêndoas
Frutas Secas - Damasco + tâmara + ameixa + uva passas

PRATOS FRIOS
 Composê de arroz selvagem e basmati com legumes verdes (aspargos frescos, alho poró, edaname, vagem e ervilha torta) com bacalhau confit e cebolas caramelizadas
 Crostata de pasta de roquefort, figos frescos e presunto de Parma fatiado *Prato exclusivo da Ceia Completa


PRATOS QUENTES
 Caçarola de bacalhau em lascas com batata, tomate, cebola, azeitona preta e ovo de codorna (nosso clássico)

 Peru inteiro recheado com farofa de Mucilon com manteiga de garrafa e castanhas, servida com peru laminado ao molho de maracujá nativo, guarnecido com misturas de grãos e frutas secas

 Costela prensada ao molho de vinho, acompanhado de batatas douradas, mandioquinha e mandioca OU Escalope de file recheado com queijo gruyere, molho de mostarda escura, acompanha gnochi dourado de batata doce

 Raviolle de mussarela de búfala e manjericão ao molho de tomate rústico e ervas finas OU Tortelline de ossobuco ao molho de cogumelos selvagens

 Arroz úmido com castanhas e uvas passas *Prato exclusivo da Ceia Completa

 Farofa flocada com quiabo frito e bacon *Prato exclusivo da Ceia Completa


SOBREMESAS
 Esfera de chocolate marfim
 Naked Christmas Cake com creme patissier e frutas vermelhas



FORMAS DE PAGAMENTO:

- Para maior comodidade do cliente, todos os pratos serão entregues acondicionados em embalagens descartáveis, acompanhando o procedimento de consumo.
- O cliente poderá retirar a ceia no Buffet Leila Malouf no dia 24/12 das 10:00hs às 12:00hs ou solicitar a entrega em casa (serviço de entrega disponível somente para pedidos acima de R$ 800,00). Taxa de entrega: R$ 80,00.
- Valores:
Ceia Completa 10 pessoas: 6 x R$ 380,00 no cheque ou cartão
Ceia Completa 15 pessoas: 6 x R$ 465,00 no cheque ou cartão

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